cozy-nest 小さく整う暮らし

男子3人を持つワーママ、尾崎友吏子がつづる、暮らしをダウンサイジングして、すっきり簡単に片付く、自然に優しいシンプルな生活。

料理

【なしで済ませる】玉ねぎなしの食卓

引き続き、玉ねぎネタです。www.cozy-nest.net そもそも、小心もので、玉ねぎ158円とか、正直買うのを躊躇してしまいます。先の記事でも買いたけど、しばらくは高い玉ねぎを無理して買わなくてもいいんかないかな、と思っています。 不便してみる。 なしで済…

玉ねぎが高い理由

玉ねぎ、高いですよね〜。なぜ玉ねぎが高いのか、解説します。カレーを作るためにスーパーに行くと、なんと1個158円もするじゃないですか。普段の2倍から3倍も高くなってて、びっくりです。 なぜ玉ねぎが高騰しているの? twitterなどで見てみると、結構な人…

【ミニマル家事】お弁当作りは道具と仕組みに頼る!

恥ずかしながら、何度も書きますが、本当に、早起きが苦手なのです。お弁当作りの、何が苦手かって、そのために早起きしなければならないってこと。 少しでも長く寝ていられるように(苦笑)楽に美味しいお弁当を用意できるように私が工夫していることをまと…

【ミニマル家事】一番恐れていた現実

中学校に入学した三男がお弁当になりました。本日は、その初日。 食べ盛り3人息子のお弁当作り、開始です。 今まで、二人分を作っていたので、量が増えるだけですが、詰めたりするのはやはり手間と時間を要します。 今日はいつもより10分も長くお弁当作りに…

【春休み】子どもに振り回されっぱなしでクタクタ。

久しぶりの投稿になります!というのも、現在、子どもが春休みなので、仕事を減らして子どもたちの長期休みに併せ、子どもたちに振り回されております。 長期休みは子どものペースで お魚好きの三男と水族館をめぐる旅@沼津深海水族館のシーラカンス 仕事を…

【防災食】試しに買った鯖缶→リピートなし

私の所属している「友の会」では、毎年テーマをもって家事にまつわる色々なことを研究しています。 今年度は最寄の食のテーマは防災食をすることになりました。 以前も、ポリ袋クッキングを一緒にしたり、ローリングストックの工夫などを話し合ったりしまし…

「誕生日にケーキ」をやめる

早生まれの三男、2月で12歳になりました。 誕生日ケーキはありません。子どもたちの誕生日は、以前お祝いに焼肉などを食べに行っていました。 でも、ここ数年は、家で手作りしてささやかにお祝いしています。 これは、コロナだから外食にいかない、という理…

【ミニマル家事】作り置きなし、月曜日の手抜き弁当

週末、近場にデイキャンプに行きました。 キャンプ場は公共施設。 運営側は、コロナに対応しているため、ほかのグループと時間や場所を共有しないように人数、場所を設定してくれています。 またまた貸切でした。 今回は、施設にあるりっぱなかまどを利用し…

【ミニマル家事】作り置き、オンライン授業ランチ、模試弁

週末は、日曜日に出かける予定があったので、頑張って土曜日に家事を終わらせました。 週末にまとめてやる掃除、洗濯、買い物、作り置き。 それを1日でやるとへとへとになってしまうし、なにより余裕がなさすぎます。 予定がわかっているときには、最近では…

【ミニマル家事】作り置きとお弁当と焼き芋

今週は子どもの習い事の予定もなく、ゆったり過ごしました。 予定がなければ、土曜日は掃除と買い物、 日曜日は作り置きなど、ゆったりと家事を分担できます。 コールスロー、茹で小松菜、ゆず大根 かぼちゃ甘煮、きんぴら、ちりめんじゃこ甘辛煮 ミートソー…

2022年の過ごし方

昨年は相変わらずのコロナ騒ぎ、そして夫の入院などもあり、体調管理の大切さを考える1年でした。今年は、昨年にも増して、健康を重視すること、そして日々当たり前のようにあるの豊かさに感謝したいと思います。具体的には、以下のようなことに留意しながら…

【ミニマル家事】手間と時間のかけどころ

入院している夫を見舞うのに、病院に通うという新しい日課が増えた今の生活。 かければいくらでも手も時間もかけられる、家事。 ただ、私の時間は限られている。 そして、気力や体力も、無限ではない。 なので、やることと、やらないことの、メリハリが非常…

【ミニマル家事】作り置きとほったらかし超簡単おやつ

茹でもやし、きゅうり酢漬け、茹でブロッコリー キュウリ酢醤油漬け、人参酢漬け、コールスロー 炒り鶏、豚ひき肉のみそ炒め 豚汁の素(大根、人参、ゴボウ、こんにゃく、薄揚げ) 週末はオーブン料理にしたので、ついでにお芋を下ごしらえ。 サツマイモもジ…

【ラク家事】いつも同じ食材でもいいじゃない

秋の味覚がおいしい季節になりましたね。 今、果物といえば、我が家では柿とみかんばかりが食卓にあがっています(^^) さて、バスケのない週末。 早起きして、三男とお友達を連れて、釣りに行きました。 行ったのは、尼崎海釣り公園。 お友達と一緒だったので…

【ラク家事】トマトが買えない

トマトは暑い季節の食べ物と分かってはいるけど、8月の長雨、寒さの影響か、相変わらず価格が高い時期が続きました。 お弁当の彩りを添える、赤の定番ミニトマト。いつもは100g100円ほどで売っていたのが、高値のときは倍近く。高くてなんだか買うのを躊躇し…

【ミニマル家事】週末も忙しい!無理せずできる作り置き

ほとんど無意味と思われた緊急事態宣言が明けて、子どもたちの部活や習い事が再開。途端に忙しくなってきました。忙しい、けど嬉しい! 週末も予定が満載で、なかなか作り置きする時間がありません。 そんな週は、無理せずできる範囲で簡単に作れるものだけ…

【ミニマル家事】根菜だらけの作り置き

今週の作り置き。お野菜、とくに葉物の価格が高騰しています。 100円高くても、ちょっと買うのに躊躇してしまったりする小心者()です。 作り置きをするときには、基本的に同じ作業をまとめてこなします。 全て洗って、そして、まとめて切る。 根菜類多し、…

【夏休み】留守番子どもの昼ごはん

子どもの夏休み中でも、私は仕事の日がほとんどなので、お昼を用意しておくことが多いです。 また、3人の子ども皆が家で食べるわけではなく、パラパラと学校へ行く子もいたりして、結構バラバラ。 今日は一人がお弁当、二人が家でごはん。 ガラスの保存容器…

【ミニマリストの持ち物】バッグを買い替え&バッグの中身

愛用していた、手製のリネンのバッグ。cozynest.hateblo.jp 経年劣化し生地が薄くなってきて、そろそろ穴が開きそう、ということでバッグを買い替えようと思ったのが昨年のこと。長い間探した末、購入したのがこちら。 パタゴニアの「 ウルトラライト ブラッ…

【料理】料理がストレス?家で作ることの意味

家から車でほど近いところに、貸し農園があります。そこを借りている友人に誘われて、三男と遊びに行ってきました。 郊外の住宅地の外れにある、広い農園。周囲はすぐに家々が並んでいます。そのすぐ裏には、不思議な景色が広がっていました。 そこだけ、ま…

【ミニマルライフ】家でも外でも。チェアとテーブルの良い関係

私の最近お気に入りの家具のセットです。モバイル家具=使う場所によって、自由に動かせる家具。私の造語です。 テーブルは、ユニフレーム の焚火テーブル。 cozynest.hateblo.jp 椅子は、ヘリノックスのグランドチェア。ヘリノックスグランドチェア【並行輸…

【DIY】鍋を取るとき、鍋ブタをどかすのがめんどうくさい。

昨日の記事で、鍋のフタを宙に浮かせて収納しているとご紹介しました。www.cozy-nest.net 具体的には、このように、木の棚板に金属のパーツを使ってフタを挟み込むように取り付けています。 所持している鍋は、クリステル社のお鍋。持っているのは、「グラフ…

【整理収納】鍋を秒で取る!

お鍋は、作り付けの棚に、オープンに収納しています。 場所は、コンロではなくシンクに近い場所。 フライパンと違って、お鍋はいきなり火にかけるよりも、最初に水を張ることが多いですからね。 洗った後も、コンロのそばに置くよりもシンクに近いほうがすぐ…

【ミニマル家事】半自動で完成する作り置き

お料理が苦手。平日は時間がなく忙しすぎる。でも、子どもたちにご飯を作りたい! そんな私でも、平日の調理を少しでもラクにできる工夫が、半自動的に作る、休日の作り置き。 日曜日の午前中作った、今週分の作り置き。 コールスロー 茹で小松菜 肉みそ 人…

【ムダ買い防止】『買い物上手になれるおまじない』

現在発売中の「PHPくらしラク~る♪2021年5月号:迷ったら、捨てる! 」に、空間心理カウンセラーの伊藤勇司さんの『「買いすぎ」にSTOPをかける魔法の呪文』というコラムがありました。とても役立ちそうな内容だったので、シェアさせてください。 買い物に行く…

【ミニマル家事】外食で1番高い食べ物は何?

外食した時、高いなぁと思う食べ物って何ですか? 高いもの1位:飲み物 一番高いものは、飲み物。 セットになっているものも、飲み物をつけるだけで、高くなったりしちゃいますよね。コーヒーやお茶も、家で入れたら1杯10円位のものがちょっとだと300円ぐらい…

【新学期】今日からお弁当。早起き苦手でも、ラクに毎日続ける方法

新学期になり、本格的に授業が開始。お弁当も今日から始まりました。 お弁当は我が家の高校生次男メインで作っています。 高校生って、中学にくらべて春休みが長いんですよね。 今日は久しぶりのお弁当で、いつもより早起きしなければならない日々が再開とい…

【迷ったら、捨てる!】雑誌「くらしラク〜る」に掲載

「主婦の毎日をラクに楽しく♪」がテーマの雑誌「くらしラク〜る♪」。5月号に「5人家族コレだけで暮らしています」という記事で掲載していただきました。我が家の間取りと、「衣類」「台所用品」「住まいの品」など、アイテムごとに、減らすモノ、残すモノの…

【ミニマル家事】皮をむかずに丸ごと味わう

果物が大好きです。 今の季節は、りんごとはっさく、伊予柑が最高に美味しい。 はっさくは、酸っぱすぎて、好き嫌いの激しい柑橘類ですが、我が家の酸っぱいもの大好きな私と次男ははっさくに目がありません。 ごくごく小さいサイズのはっさく。 近所のスー…

【ミニマルライフ】4畳半の暮らしになりました

不要なものがなければ、部屋は小さくていい。 普段はそんなことを思っています。 LD兼寝室が4畳半に そして、現在。我が家のリビングは寝室兼の4.5畳となっています。 普段からリビングで使っている、小さいテーブルと取り回しのきくキャンプチェアを置いて…