【ミニマル家事】何もない日のお弁当

週末、土日とも用事があり、家事をする時間が十分にとれず。
今週は作り置きができませんでした。

作り置きが何もできなかった、今日のお弁当。

塩鮭
卵焼き
ソーセージ
ブロッコリー
ミニトマト
ぬか漬け

ブロッコリーは朝にレンチン。
塩鮭は数日前に夕食時に多めに焼いたもの。
ぬか漬けは毎日たいていあるので、これも大助かり。
多用しないようにはしているけど、ソーセージも何もないときは助かる。
ソーセージと塩鮭、朝にグリルで焼き直したら焼きすぎて失敗。

傷みが気になる夏。

・朝火を通す、入れなおす
・生のもの（野菜など）は酢漬けまたはぬか漬け
・お弁当箱はしっかり乾燥、または除菌

この３点に気を付けるようにしています。

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