週イチのノー弁当デーは朝食もシンプル。
とりハム、ミニトマト、ブロッコリーは出すだけ。
おにぎりは前日の夜多めに炊いて握っておく。
柿は前日に多めに切って保存容器から出しただけ。
お弁当の日は朝からごはんを炊くけど、お弁当のない日はパンや暖かい麺にしたり、おにぎりやおかゆにしたりと、朝からごはんを炊くことは少ない。
いっそのこと、その日はとてもラクするために、なるべく火を使わない朝ごはんにしています。
みそ汁は、前日のみそ汁を作るとき、みそを入れるところで朝用にとりわけます。朝は温めてみそをときいれます。みそは、加熱しなおすと味が落ちるので。
これでも「火をつかわない」ってちょっとズルいかな?
先日、漫画をよんでいたら、柿を皮ごと丸かじりしているシーンがあって。真似してみたら、確かに柿は皮を食べても違和感が少ない。
いままで柿は事前に剥いて、冷蔵庫に入れたりしていたけど、そのまま食べられるならこれやらなくてもいい。
むかなくていい果物をまた一つ見つけました。
近所のスーパーで、小ぶりの柿。むくのが面倒だからか、激安で売っている。
かわいい小さい柿を、今度買ってみよう。
愛用の保存容器はイワキのガラス保存容器パックぼうるとパック&レンジ 。