cozy-nest 小さく整う暮らし

男子3人を持つワーママ、尾崎友吏子がつづる、暮らしをダウンサイジングして、すっきり簡単に片付く、自然に優しいシンプルな生活。

【ミニマル家事】作り置きとほったらかし超簡単おやつ


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茹でもやし、きゅうり酢漬け、茹でブロッコリー
キュウリ酢醤油漬け、人参酢漬け、コールスロー


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炒り鶏、豚ひき肉のみそ炒め


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豚汁の素(大根、人参、ゴボウ、こんにゃく、薄揚げ)




週末はオーブン料理にしたので、ついでにお芋を下ごしらえ。



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サツマイモもジャガイモもたわしで洗って適当に切り



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水気がついたままクリステル鍋にいれオーブンに放り込みます。


クリステルは無水調理ができるので、このまま蒸し焼きに。
オーブンは180度で60分ほど。
無水調理できないお鍋なら、それぞれアルミホイルに包んでオーブンに入れると、同じように蒸し焼きにできます。

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ほったらかして、蒸しイモの完成。



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サツマイモはおやつに。おいしいお塩をパラりとかけて。
ジャガイモは、熱々を塩バターで食べてもよし、ポテトサラダやソテーにしてもよし。
火が通っていると、すぐに調理にかかれて便利この上なしです。


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なるべく手をかけずに、でもおいしいものを食べてほしい。
この季節、お芋のおやつは最強。寒い季節には、隔週ぐらいにでも作ります。



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愛用の保存容器はイワキのガラス保存容器パックぼうるパック&レンジ

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