cozy-nest 小さく整う暮らし

男子3人を持つワーママ、尾崎友吏子がつづる、暮らしをダウンサイジングして、すっきり簡単に片付く、自然に優しいシンプルな生活。

ダイエット中でも好物づくし


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週末の作り置き


蒸しかぼちゃ
茹で小松菜
コールスロー
だいこん人参なます
キャロットラペ
玉ねぎ酢漬け



鶏むね水晶鶏
2.5キロほどを1週間で食べ切り

次男、ダイエットがそろそろ終わりのようなので、大量の鶏むね仕込みも最後?とおもいきや、水晶鶏はめちゃくちゃ便利に使っているので、今後も作り続ける予定。



今週はふるさと納税の白桃が届きました。





大好物のももすもも系。
私もダイエット中なのですが、糖質を食べられるダイエットをしているので、大好きな果物を我慢しないのでストレスがほとんどありません。




朝からヨーグルトバナナに入たり




食後にこのまま食べたり



ももは皮ごといただきます。
タネの周りもきれいに食べ切ることができて嬉しい。
こうして半分にしてから丸かじりも、食べやすいのです。



ダイエット中でも心置きなく食べられるお蕎麦。


だれウマさんのレシピから、蕎麦に鯖の水煮缶をタレに使うレシピを試しました。
家族が唸る味、リピート確定です。


応用範囲が広すぎる、鯖の水煮缶は備蓄にもとっておき。



ふるさと納税といえば、こんなのもあります。

NHKが国際放送で「尖閣は中国の領土」と言ったのだと問題になっていますね。
我が家も、ほとんどテレビを見なくなったし、そろそろテレビを処分してNHKを解約しようかな。

https://x.com/03dx1/status/1826431951437512712?s=46


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