ホットプレートが壊れて捨てたことを以前記事にしました。
それから、何度か手持ちの大きいフライパンで卓上クッキングしました。
フライパンは有元葉子さんの大型のもの
カセットコンロは無印
お肉を焼いても、野菜を焼いても、何の問題もありません。
初めは焼く面積がちょっと狭いかなと思いましたが、電気のホットプレートよりガスのほうが火力が強く、早く焼けるのでかえってこっちのほうがおいしい。
おもにお鍋の季節にしか活躍していなかったカセットコンロが年中使えるし、鉄のフライパンはお手入れも出し入れもラク♪
焼き肉などのひどい油汚れも、炭酸ソーダ水溶液のスプレーを吹きかけ、ウエスで拭いてから洗うと、ベトベトが簡単に落ちます
収納は乾かすついでにコンロの前に引っ掛けています
炊飯器、トースターに引き続き、ホットプレートの買い替えの話はお蔵入りとなりました。
ところで、我が家の住む地域では、普通の都市ガスのコンロより、カセットコンロのガスのほうが燃費が良いことが判明。計算してびっくり！
カセットコンロよりもふつうのガスのほうが安いという思い込みで、お鍋をするときもガスコンロである程度調理してからダイニングのカセットコンロまで運んだりしていました。
都市ガスの契約や設定金額にもよりますが、都市ガスも言わずもがな、高いと言われているプロパンだったらカセットコンロのほうが安い可能性が高いかも。
思い込みって恐ろしい。
