もち麦VS押麦、ダイエットとコスパで選ぶなら？

血糖値コントロールのために、もう何年も白米に雑穀を混ぜて炊いています。
その中でも、我が家の定番は押麦。
値段も手頃で、食物繊維もたっぷり。 白米だけよりも腹持ちもよくて、血糖値も緩やかに上がるから、ずっとこれで落ち着いていました。

　
先日、スーパーで目に入ったもち麦。 「ダイエットにいい」「血糖値にいい」と、もち麦の評判はずっと聞いていたけど、押麦よりちょっと割高。
いつも横目に見ては通り過ぎていたけど、この日はちょうど特売になっていて、ついにお試しで買ってみることに。

　
炊きあがりは、押麦よりもふっくらしていて、見た目もちょっとお米っぽい。 味も普通に美味しい。
ただ、食感はかなり個性的。 プチプチと弾けるような歯応えで、押麦よりも存在感が強い。 ちょっと玄米っぽいような、でももっと弾力がある感じ。
　
これはこれで、ピラフとかチャーハンにはすごく合いそう。 冷めても食感が残るから、お弁当にも良さそう。

右が押麦。左がもち麦。

でも、白米に混ぜて主食として食べるには、やっぱり私は押麦のほうが好みかな。 もち麦の主張が強すぎて、おかずを邪魔する感じが少しする。
　
そして、なによりコスパ。
やっぱり、もち麦はちょっと高い。
継続して続けることを考えると、やっぱり押麦が安心感あるなぁ、と改めて思いました。
特に理由がなければ、これからも押麦でいこうかな。
　
もち麦、たまにはいいけど、わざわざ切り替えるほどでもないかな。
押麦、やっぱり優秀です。