我が家の冷蔵庫に、たいてい常備されているのが干し芋。
今回、楽天セールに合わせてなんと20%OFFになっていて、
まとめて買いました。
写真、待ちきれなくて食べてしまい、一つは開封済^^;
いつもは、訳あり品800gのものを買っているんですが、今回は800gx2袋というのがあって、迷わず2袋のものを買いました。
安売りの理由は、おそらくシーズンが終わりだからでしょうか。
乾物は、梅雨を越すと味が悪くなる、と言われていますしね。
さっそく届いたパッケージを食べてみました。
干し芋には、通常品のほか、「シロタ」「クロタ」といういわゆる訳あり品があり、いつも買っているのは「シロタ」。
写真の左がシロタ。右がクロタ。
色がわかりやすい個体をあえて選んでいます。
シロタのパックを買っても全部シロタというわけじゃなくて、シロタが多めに混ざっているという感じ。
でも、今回は、いつもはほとんど入っていないクロタも見かけました。このあたりは、乾物といえど、やはり季節に関係してくる「なまもの」なんでしょうね。
シロタは、若干甘味があっさりしています。
今回は、シロタ、普通のもの、クロタと食べ比べてみました。
今回、クロタは初めて食べたんですが、シロタよりねっとりと甘味が多めで美味しいかも!?
見た目と味のギャップよ。
そのまま食べてもいいけど、少々炙ったらより甘味が増して美味しい。グリルで3分ほど焼きました。
ほかにもいろいろな食べ方があるみたいですが、我が家の場合はそのままかグリルで炙るかどちらか。アレンジ加えずとも十分に美味しい。
干し芋は、800gで1パックに入ってくるので一度開封したら、小分けして冷凍庫に入れるように書かれていますが
我が家の場合は、1週間もしないうちに売り切れるので、どちらも開封後はそのまま冷蔵庫に入れています。
グリルすると美味しいけど、もちろんそのままでも食べられるので、外出するときも、間食とかご飯の足しに持っていくことが多く、非常に重宝します。
さっそく、楽天セール中に再注文をしようと思ったら、クロタの在庫はありませんでした。
セールで売り切れたのか、それとも季節的にクロタはもうないのかは不明です。
クロタは諦めて、再度シロタの2パックセットを注文しました。
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