あけましておめでとうございます。
今年も、比較的空いている早朝に初詣に行き
それからゆるりと家で過ごす、いつものお正月。
初詣に行っている間に、ルンバがお掃除してくれていました。
子どもたち、お餅をたくさん食べるようになり、いつも使っている塗りのお椀では小さすぎるため、お雑煮は陶器の器になっています。
我が家のお雑煮は、鶏ガラとハマグリでとった出汁。野菜もたっぷり入った、田舎風のレシピ。
お餅は魚焼きグリルで焼き焼き
今年のおせち。
コロナの影響で、「協力炊事」は見合わせ。棒鱈以外は1人で作りました。
かずのこ
くりきんとん
ナッツ入り田作り
柚子大根
酢れんこん
大根なます
鶏肉山椒焼
黒豆
白い煮物
黒い煮物
エビの姿煮
ぶり照り焼き
いつもより簡単に。出かける予定があるので、量も少なく。
最終的には、田作り、黒豆、かずのこの三種だけに絞ってもいいかなとおもっています。
でも、おせちを作っておくと、2、3日はメニューを考えなくていいから、正直「ラク」なんですよね。
子どもたちが家にいる間は、もうすこしおせち作りをしようと思っています。
本年も、やるべきこと、持ち物をスリム化した心地よい暮らしの提案をしたいと思っています。
よろしくお願い申し上げます。
www.cozy-nest.net
www.cozy-nest.net
www.cozy-nest.net
www.cozy-nest.net
www.cozy-nest.net
www.cozy-nest.net
www.cozy-nest.net
