以前、災害用の備蓄用として購入した「大豆のお肉」。 「大豆のお肉」、今回はフィレタイプを使って、ビーフンを作りました。 材料はビーフンと、大豆のお肉、ピーマン、玉ねぎ。 本当は、干し椎茸や人参などをいれたらもっと彩りも味も良いと思いますが、こ…
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