cozy-nest 小さく整う暮らし

男子3人を持つワーママ、尾崎友吏子がつづる、暮らしをダウンサイジングして、すっきり簡単に片付く、自然に優しいシンプルな生活。

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小さく整う暮らし

ダウンサイジングして
モノもコトもミニマムに
自然に優しいシンプルな生活

生活クラブ

麦茶は水出しで。思い込みを手放してラクになる。

無印の麦茶ボトルをかなり前から愛用しています。 家には二つあり、なくなったら即麦茶を作り。

夏に美味しい飲みもの・梅シロップ

今年も、梅シロップを作りました。

スーパーで卵が買えなくなる?

最近は、平日の夕方~夜の複雑なスケジュールに合わせて、夕食がルーティンで定番化されています。 昨日の夕飯はオムライス。

安全でおいしい「生活クラブ」の材料で作るインスタントのお味噌汁

我が家の朝食は和食。 汁物が作れない日のために、「インスタント」の「手作り」おみそ汁を常備しています。www.cozy-nest.net

時短料理レシピ付 * 鍋一つでできる!グリーンパスタ

金曜日や週末お出かけ帰宅後。もう疲れて、ごはん作りたくない!というときにも、材料さえあれば簡単に作れるパスタを紹介します。 パスタを別の鍋で茹でることなく、最初から最後まで本当に一つの鍋で出来ちゃいます。パスタをあげるザルもつかわないので、…

市販の無添加お漬物で食卓を簡単、豊かに。

普段、切り漬けや糠漬けを手作りしていますが、市販品のお漬物もかっています。とはいえ、お漬物は、練り製品や肉の加工品と並び、ちょっと添加物が気になります。近所のスーパーのお漬物コーナーに並ぶのは、ほとんどが「添加物漬け」。ナチュラルフードの…

超簡単!「こねないパン」の生地で、子どもたちと一緒ピザ作り

「こねないパン」を知ってから、以前よりグンと気軽にパンを焼くようになりました。が、さすがに夏の暑い時期には、パン生地はもそもそするし、オーブンを使うのもなんだか熱くて冷たい麺などが多かったのですが。ちょっと涼しくなってきたので、またパンを…

防災の日。3月と9月は備蓄品を見直そう。

9月1日は防災の日でした。以前から防災の日としてある9月1日と、東日本大震災が起こった3月11日を目安に、3月と9月は防災のことを考える日を設けています。ちょうど半期に一度なので、備蓄品を見直すのに丁度よいのです。食品のローリングストック…

作り置きと超簡単メニューだけで平日1ヶ月過ごしてみた。4週目

自書「3人子持ち 働く母の モノを減らして 家事や家計をラクにする方法」P132で、「本当に忙しい人の平日のメニュー」として、簡単な献立を紹介しています。 献立の「ハレ」と「ケ」を意識して、忙しい日は簡単に「ケ」の献立、時間にゆとりがあるときは、ち…

作り置きと超簡単メニューだけで平日1ヶ月過ごしてみた。3週目

自書「3人子持ち 働く母の モノを減らして 家事や家計をラクにする方法」P132で、「本当に忙しい人の平日のメニュー」として、簡単な献立を紹介しています。 献立の「ハレ」と「ケ」を意識して、忙しい日は簡単に「ケ」の献立、時間にゆとりがあるときは、ち…

作り置きと超簡単メニューだけで平日1ヶ月過ごしてみた。2週目

自書「3人子持ち 働く母の モノを減らして 家事や家計をラクにする方法」P132で、「本当に忙しい人の平日のメニュー」として、簡単な献立を紹介しています。 今週は2週目です。 www.cozy-nest.net 先週の記事はこちら。

作り置きと超簡単メニューだけで平日1ヶ月過ごしてみた。1週目

「3人子持ち 働く母の モノを減らして 家事や家計をラクにする方法」P132で、「本当に忙しい人の平日のメニュー」として、簡単な献立を紹介しています。週末に、野菜の下ごしらえと、鍋いっぱいのスープを作っておき、1品料理に添えるというものです。献立…

家庭料理で伝えたい「味の美しさ」

我が家の子どもに持たせるお弁当はちっともかわいくありません。 幼稚園の先生からも「おっちゃん弁当」「地味弁」と言われていました。でも、子どもは結構きれいに食べてきてくれます。それは、私の料理の腕が良いからではなく、良い材料が私の腕をカバーし…

食材の宅配で時間短縮。生協、宅配業者、どこにする?

玄関まで、買い物したものを届けてくれる生協、食材の宅配は大助かり。 我が家では食べる量が多いので、牛乳やお米、大きな根菜類などは大変助かります。 毎日買い物に行く時間も節約できるし、買い物に行って余計なものを買ってくるのも防げます。我が家の…