cozy-nest 小さく整う暮らし

男子3人を持つワーママ、尾崎友吏子がつづる、暮らしをダウンサイジングして、すっきり簡単に片付く、自然に優しいシンプルな生活。

ミニマム家事-料理

【時短家事】キッチンで使いやすい、機能的でオシャレなゴミ箱の条件。

キッチンでは、生ゴミも出るから、ゴミ箱がただの箱っていうわけにもいかない。そして、多くの動作を要する台所仕事には、ツールの機能性は大切。そして、もちろん、できれば見た目もスッキリとおしゃれに。そんな、願いが叶うゴミ箱の条件を考えてみました。…

「1日30品目」取れなくていい!大根尽くしの作り置き。

秋の台風以来、ずっとお野菜が高かったのですが、ここのところ随分下がってきて嬉しい限り。 近所のスーパーで大根98円 いつも行くスーパーで立派な大根が98円。 嬉しくて、7本も買いました。 今週は大根尽くしの作り置き。

「めんどくさい家事」が「やりたい家事」になる秘訣。私の場合のモチベーションアップ法。

全て自分で抱え込まなくていいんだ 最近、家事の時短化や、家事をしない、というテーマが流行のようですね。全ての人が、面倒と思う実務なら「やめてしまっていい」というのが持論です。というのも、 身体がしんどいときや、忙しくてゆっくり家のことができ…

【生活クラブ】テレビでも大絶賛!美食芸能人もその美味しさに唸った。

食材宅配サービスは、都心部では色々な業者や生協がサービス網を展開していますね。 私の住む大阪でも、様々な選択肢があります。 生協いくつか、食材宅配サービスもいくつか入会していた経験がある我が家。 現在利用中の生活クラブは、今利用している2つの…

【時短家事】煮物に役立つ三種の神器 。 時間を味方につけ、手間をかけずに時短調理

仕事もあり、外出も多々あり。。。 特に今週末は出かける用事がたくさんあり とても多忙でした。 そんなときでも、 忙しく作った炒め物ばかりでなく、 時間をかけて調理した煮物があれば、 豊かな食生活がおくれます。 仕事を持つママ友と話していると、 夕…

「しんどい家事」は、私の思い込みでできている。

現在店頭に並んでいるCHANTO 11月号の特集は、「家事を捨てる技術」。 私も、取材をいただき、載せていただいています。このお話があった時、大変おこがましいのですが、実は一度お断りさせていただきました。

【災害対策】炊飯器なしでご飯が炊ける

台風で近隣が停電中。 パソコンが使えないのでスマホから投稿します。 以前、お鍋でご飯を炊く方法をご紹介しましたが、もう一度ご紹介しますね。 (スマホから過去記事の貼り付け方がわかりません) 要約すると、 1 洗米 2 鍋にお米と米の1.1-1.2倍の水を入…

【時短家事】今週の手間貯金。

短縮授業も終わり、今日から本格的に学校も始動。 お弁当も始まりました。 夏休み、旅行や帰省、お出かけをしたり、子ども達は家でお昼を食べる日も多く、なんとなく作り置きのリズムが崩れていたのですが、今週から作り置きも再開です。

簡単につくるアイスティー&アイスコーヒー

暑くなると、冷たい飲み物の需要が高まります。 夫、私、そして長男も、コーヒーや紅茶を飲みます。 以前は、アイスティーやアイスコーヒーもお湯から作り、冷やして飲んでいたのですが、最近ではより簡単にできる方法で作っています。 簡単!濃縮還元アイス…

我が家のご飯は、これで手抜きしています。

おいしいご飯を食べたい。家族に健康でいてもらいたい。家族においしく食べてもらいたい。いつも外食やお惣菜じゃ高いし飽きてしまう。毎日毎日、お腹が空くから、毎日毎日ご飯を作る。主婦は皆、毎日格闘しています。友人や知人と、「今日のご飯、何にする…

【生活クラブ】毎日いただく、定番デザート。

最近、次男のお腹の調子が悪いのです。長男も同じように、朝にはいつもお腹が痛くなって、整腸剤が書かせませんでした。男の子は、胃腸が弱い子が多いと聞いています。現代人の、10人に一人は、過敏性腸症候群と言われているそうです。http://pscenter.dos…

【手間貯金】地震の時も助けられた、食糧の備蓄。

大阪の地震から、1週間経ちました。まだ、ライフラインが復旧していない地域、そしておうちの片付けが終わっていなくて、普段どおりの生活になかなか戻れていない方もおおくいらっしゃいます。先週の月曜日の地震の時、「これがあってよかった」というものの…

忙しい私に、毎日受け取る嬉しい時間のプレゼント。

プレゼントって、贈る側も受け取る側も嬉しいですね。もらうものが、今、一番欲しいものだったら、本当に嬉しい。子どもを産んでから、私がいつも一番欲しいものが、そう、時間。 Rock around the clock... works berlin 子育て中に嬉しい、時間のプレゼント

コラム「生活クラブのある暮らし」に掲載していただきました。

私が食材を宅配してもらっている、生活クラブ。 その組合員に、生活クラブのお気に入りや、消費材の良さを活かすためのコツやアイディアを紹介している連載コラム「生活クラブのある暮らし」に、インタビューを掲載していただきました。 私が生活クラブを始…

「最速で家事を終えるワザ」試してみました。

現在発売している雑誌ESSE6月号の特集「最速で家事を終えるワザ」に寄稿させていただいています。 1分、3分、5分で完了の、家事の裏技満載。 ESSE6月号特集「最速で家事を終えるワザ」より特集「最速で家事を終えるワザ」は「1分でできること」などの家事の…

ひとつで幼稚園児から高校生男子まで対応する「神」弁当箱。

ふだんは、息子たちのお弁当箱に、曲げわっぱを愛用しています。www.cozy-nest.net そして、特に気に入っているお弁当箱が、はんごう型の曲げわっぱ。 というのも、別売のフタを購入すると、二つの小さいお弁当箱になるんです。

遊び疲れた休日は、ラクして家族で楽しめる献立で。

GWが終わり、また一週間が経ちましたね。休日は嬉しいけど、子どもたちと遊びに出かけると体力を使い、平日の出勤よりもより疲れを感じるのは、やはり老化現象?GW前半は、子どもと出かけることが多く、楽しかったけど丸一日付き合って帰宅したらへっとへと…

「今、気になる 収納と片付けのすべて」

収納と片付け。ここ数年で、断捨離やミニマリストなど、これほどまでに多様なキーワードと価値観が生まれたジャンルは他にないかもしれません。単純に部屋をキレイにする、物をしまう、ということを超え、より良い暮らしのためのメソッドに進化してきました…

かんたん!子どもが野菜好きになる【野田琺瑯漬け】

我が家では、調理、保存に欠かせない野田琺瑯。保存以外にも、直火にかけたり、ケーキを焼いたり、ゼラチンを固めたり。切り漬けの容器としても活用しています。 「野田琺瑯漬け」用意するもの

楽天のふるさと納税でリピートする返礼品。

テレビ番組で見た、ふるさと納税という制度。 「節税につながる」と妻の助言を受けて調査を重ねると、ちょっとした手間でとんでもなく得をする、あまりにオイシイ仕組みということに気づいた。 どうすれば、何をもらえて、どれだけ得をするのか?その答えは…

毎年春から始める、新しいこと。

今年も、糠漬け始めました。

「料理が劇的に美味しくなった!」我が家の秘密とは。【生活クラブ】

昨日、テレビ東京の人気番組「カンブリア宮殿」で、私の愛用している生協「生活クラブ」が取り上げられていました。 私も組合員なので、興味深く見ました。その内容をかいつまんで私見とともにご紹介します。 「料理が劇的に美味しくなった!我が家の秘密と…

消耗品の調理器具を買い換えて、調理が時短に。

久しぶりに、調理器具を買い換えました。 買い換えたのは、千切りスライサー。 貝印SELECT100シリーズの千切りスライサーです。

節分の巻き寿司と豆まきの準備&簡単な寿司酢の作り方

今日は節分。毎年、節分の日の夕食はほぼ固定です。

ミニトマトを洗っただけじゃ「作り置き」とは言えないけれど。

「作り置き未満」でも助かるときがあるんです ヘタを取って、洗っただけのミニトマト。その意味を考えると、「作り置き」とは言えません。だって、「作って」ませんから。

​ 今週の手間貯金 & 鶏手羽の甘辛煮(レシピ付)

​ 今週の手間貯金と献立をご紹介。 先週に引き続き、またまた鶏手羽肉の煮物を味を変えて作りました。「時間がない」からこそ、「時間を味方につける」献立を。鶏手羽酢醤油煮(レシピ付) - cozy-nest 小さく整う暮らし レシピ付き(簡単すぎてレシピとは言…

「時間がない」からこそ、「時間を味方につける」献立を。鶏手羽酢醤油煮(レシピ付)

先週から本格的にお弁当作りが再開。 となると、「手間貯金」の出番です(←早起き苦手。。。) ・・・でも。先週末から、体調が思わしくなかったのですが、ついに週末ダウン。 早朝からバスケの試合に行く三男と、センター試験に向かう長男のお弁当を作った…

「究極の先手仕事」から始まるゆとりあるお正月。

新しい年の始まりです。

大変すぎる子育てがずっと続く、と思っているあなたへ。

先日のある夜、長男から、「明日で弁当最後だから」と突然言われてびっくり。 行事予定をみると、たしかに次の週から期末テストで、そのあとはずっと短縮とあるではないですか。三年生は、三学期ももうお弁当持ちの日はないそうです。 それが 最後のお弁当だ…

だしを取らずにおいしい煮物や汁物を作る。

週末の手間貯金。