cozy-nest 小さく整う暮らし

男子3人を持つワーママ、尾崎友吏子がつづる、暮らしをダウンサイジングして、すっきり簡単に片付く、自然に優しいシンプルな生活。

ミニマム家事-料理

忙しい私に、毎日受け取る嬉しい時間のプレゼント。

プレゼントって、贈る側も受け取る側も嬉しいですね。もらうものが、今、一番欲しいものだったら、本当に嬉しい。子どもを産んでから、私がいつも一番欲しいものが、そう、時間。 Rock around the clock... works berlin 子育て中に嬉しい、時間のプレゼント

コラム「生活クラブのある暮らし」に掲載していただきました。

私が食材を宅配してもらっている、生活クラブ。 その組合員に、生活クラブのお気に入りや、消費材の良さを活かすためのコツやアイディアを紹介している連載コラム「生活クラブのある暮らし」に、インタビューを掲載していただきました。 私が生活クラブを始…

「最速で家事を終えるワザ」試してみました。

現在発売している雑誌ESSE6月号の特集「最速で家事を終えるワザ」に寄稿させていただいています。 1分、3分、5分で完了の、家事の裏技満載。 ESSE6月号特集「最速で家事を終えるワザ」より特集「最速で家事を終えるワザ」は「1分でできること」などの家事の…

ひとつで幼稚園児から高校生男子まで対応する「神」弁当箱。

ふだんは、息子たちのお弁当箱に、曲げわっぱを愛用しています。www.cozy-nest.net そして、特に気に入っているお弁当箱が、はんごう型の曲げわっぱ。 というのも、別売のフタを購入すると、二つの小さいお弁当箱になるんです。

遊び疲れた休日は、ラクして家族で楽しめる献立で。

GWが終わり、また一週間が経ちましたね。休日は嬉しいけど、子どもたちと遊びに出かけると体力を使い、平日の出勤よりもより疲れを感じるのは、やはり老化現象?GW前半は、子どもと出かけることが多く、楽しかったけど丸一日付き合って帰宅したらへっとへと…

「今、気になる 収納と片付けのすべて」

収納と片付け。ここ数年で、断捨離やミニマリストなど、これほどまでに多様なキーワードと価値観が生まれたジャンルは他にないかもしれません。単純に部屋をキレイにする、物をしまう、ということを超え、より良い暮らしのためのメソッドに進化してきました…

かんたん!子どもが野菜好きになる【野田琺瑯漬け】

我が家では、調理、保存に欠かせない野田琺瑯。保存以外にも、直火にかけたり、ケーキを焼いたり、ゼラチンを固めたり。切り漬けの容器としても活用しています。 「野田琺瑯漬け」用意するもの

楽天のふるさと納税でリピートする返礼品。

テレビ番組で見た、ふるさと納税という制度。 「節税につながる」と妻の助言を受けて調査を重ねると、ちょっとした手間でとんでもなく得をする、あまりにオイシイ仕組みということに気づいた。 どうすれば、何をもらえて、どれだけ得をするのか?その答えは…

毎年春から始める、新しいこと。

今年も、糠漬け始めました。

「料理が劇的に美味しくなった!」我が家の秘密とは。【生活クラブ】

昨日、テレビ東京の人気番組「カンブリア宮殿」で、私の愛用している生協「生活クラブ」が取り上げられていました。 私も組合員なので、興味深く見ました。その内容をかいつまんで私見とともにご紹介します。 「料理が劇的に美味しくなった!我が家の秘密と…

消耗品の調理器具を買い換えて、調理が時短に。

久しぶりに、調理器具を買い換えました。 買い換えたのは、千切りスライサー。 貝印SELECT100シリーズの千切りスライサーです。

節分の巻き寿司と豆まきの準備&簡単な寿司酢の作り方

今日は節分。毎年、節分の日の夕食はほぼ固定です。

ミニトマトを洗っただけじゃ「作り置き」とは言えないけれど。

「作り置き未満」でも助かるときがあるんです ヘタを取って、洗っただけのミニトマト。その意味を考えると、「作り置き」とは言えません。だって、「作って」ませんから。

​ 今週の手間貯金 & 鶏手羽の甘辛煮(レシピ付)

​ 今週の手間貯金と献立をご紹介。 先週に引き続き、またまた鶏手羽肉の煮物を味を変えて作りました。「時間がない」からこそ、「時間を味方につける」献立を。鶏手羽酢醤油煮(レシピ付) - cozy-nest 小さく整う暮らし レシピ付き(簡単すぎてレシピとは言…

「時間がない」からこそ、「時間を味方につける」献立を。鶏手羽酢醤油煮(レシピ付)

先週から本格的にお弁当作りが再開。 となると、「手間貯金」の出番です(←早起き苦手。。。) ・・・でも。先週末から、体調が思わしくなかったのですが、ついに週末ダウン。 早朝からバスケの試合に行く三男と、センター試験に向かう長男のお弁当を作った…

「究極の先手仕事」から始まるゆとりあるお正月。

新しい年の始まりです。

大変すぎる子育てがずっと続く、と思っているあなたへ。

先日のある夜、長男から、「明日で弁当最後だから」と突然言われてびっくり。 行事予定をみると、たしかに次の週から期末テストで、そのあとはずっと短縮とあるではないですか。三年生は、三学期ももうお弁当持ちの日はないそうです。 それが 最後のお弁当だ…

だしを取らずにおいしい煮物や汁物を作る。

週末の手間貯金。

一週間分の手間貯金とメニュー。

週末の手間貯金などを。先週分です。

基本の献立「一汁一菜」の主軸、美味しいお味噌の条件。

今年の春のはじめに仕込んだお味噌。 www.cozy-nest.net

ゆとりを持って夕方を迎えるために、朝ちょっとだけ頑張ってみる。

一昨日、三男の熱が下がり、昨日は病み上がりなので今日は朝からベッドリネン類を洗うべく何度も洗濯機を回しました。 子どもがいると、なにかしらハプニングはつきものですね。 でも、そうした時に、ちょっとだけ先に、やっておいたほうがいいことを心算(…

運動会のがんばれ弁当。いつもは地味弁、ときにはキャラ弁?

普段のお弁当は地味です。 彩り、栄養バランスは考慮するものの、丁寧な飾り切りや見栄えのよい「巻物」系のおかずはほとんど作りません。それでも、子どもたちは美味しいと食べてくれています。 そんな私が運動会に「キャラ弁もどき」を作りました。

マンネリ上等!本格的に始まったお弁当作りと今週の作り置き。

暑さも和らぎ、スポーツの秋ですね。 子どもたちも、部活に、習い事(ミニバス)にいそしんでいます。 (勉強はどこにいった?) そんな子どもたちを応援するのがわたしの大切な仕事。

お菓子は手作りじゃなくていい。市販品のおやつを上手に選ぶコツ。

市販品より手作りがよい。 以前の私は、手作り信仰のところがありました。 手作りのケーキやお菓子。それだけで、なんだかよいお母さんができるようなイメージ。ケーキやパンの焼ける匂いは、お家の中が幸せな香りに包まれますね。

夏に美味しい飲みもの・豆乳甘酒で夏バテ知らず。

処暑は過ぎれど、大阪はまだまだ暑い日がつづいています。今日から、子どもたちも学校が始まりました。 私は、普段は朝食をとらず、そのかわり紅茶をゆっくり飲むことにしているのですが、暑い季節は豆乳甘酒を飲んでいます。

夏の定番。使いまわせる、手間なし蒸し鶏(レシピ付)

先日、友の会でお昼を持ち寄りにして昼食をいただきました。

麦茶は水出しで。思い込みを手放してラクになる。

無印の麦茶ボトルをかなり前から愛用しています。 家には二つあり、なくなったら即麦茶を作り。

主婦が旅行中の留守番ごはん

先日から次男と三男を連れて帰省していました。 親族で小旅行に行ったり、気のおけない友人と会ったり。この1週間は、旅の情報収集以外はネットを使わないと決めていました。 今回は、長男を家に置いて行ったので、短い期間の帰省でした。

平日のための週末の手間貯金。段取りをメモ書きして迷わず調理。

週末の手間貯金。

夏に美味しい手作り飲みもの・スポーツドリンク(レシピ付)

夏休みが始まり、子ども達は部活に、夏練に大忙し!三男が行っているバスケも、指導者の先生に毎日夏練をみていただいています。 そこで、凍らせたペットボトルにスポーツドリンクを持たせることになっています。