昨年、持たない、買わない主義の私が検討を重ねてようやくかったグッズ。 それは、魚焼きグリル用のプレート。 もう、すでに持っていらっしゃる方もおおいのではないでしょうか？ 我が家の魚焼きグリルはガスの両面焼き。 「ガスコンロの上やフライパンなど…

寒い季節になると、我が家ではカセットコンロが大活躍。 だって、1週に1回は鍋料理と決めてますから。 www.cozy-nest.net 卓上料理用だけでなく、近年では防災グッズとしても需要のあるカセットコンロ。ガスがとまってる。不本意ながら災害でガスコンロ活躍…

1月に入って、さらに寒くなってきています。今朝は、大阪でも珍しくちらちら雪らしきものも降っていました。 そんな寒さの中、大活躍しているのが昨年の晩秋に購入したハクキンカイロ。初めは、ほんの寒い日にだけちょこっと使っていたんですが、１２月に入…

安い時に買い込んだ調味料や洗剤など、消耗品の在庫。 消耗品だから、いつか使うはず。 そう思っていて、ついつい増やしてしまう。その多さに、スペースも労力も奪われていませんか？

新年から、紙の新聞の購読を再開しようと思っています。数年前から、新聞はデジタルで購読し、読んでいました。 でも、新年から、デジタル購読１紙を一時ストップして、紙の新聞購読を再開しようと思っています。 デジタル版の新聞はここがいい！

今年のおせち料理も、友の会有志の６名で協力して合計１３品目を手分けして作りました。 ・牛肉ごぼう巻き ・いりこの甘辛おつまみナッツ ・ローストビーフ ・黒豆 ・伊達巻 ・栗きんとん ・ミートローフ ・棒ダラ ・花人参 ・手綱こんにゃく ・筍煮物 ・ミ…

あけましておめでとうございます。 皆さまに多くの幸がある年になりますように。 いつも、年末からの先手仕事が主婦のお正月をラクにする、と書いてきました。

毎年、３０日はお正月のお料理の仕込みです。 毎年手伝ってくれる優秀な（笑）助手がいるので かなり早く終わりました。

冬休みが始まり、はや１週間が過ぎました。昨年は、終業式の日や、少なくともその次の日には、プリント類やオモチャの整理をしていた三男。 www.cozy-nest.net 今年は、週末ずっとバスケの試合が重なり、片づける余裕がなくなっていて、三男のスペースはカオ…

やりたくないこと、好きじゃない事を好きになるのは不可能です。たとえば、私は掃除が苦手なんですが、掃除が苦手な自分が掃除好きになることは難しい。 掃除は苦手だけど部屋はキレイにしたい。

今年は、サンタクロースが来ませんでした。 というのも、三男の周りのお友達から、皆、サンタはいない、なんていうのを聞いていて。 お兄ちゃんたちも、弟のために、というより継続してプレゼントを受け取るために、サンタのお話を信じている、と言っていま…

大掃除を軽減できるよう、すこしずつ週末に進めていたちょこっと掃除。 先週末は、台所の引き出しや吊り戸棚の棚板を掃除しました。 液体調味料の収納場所 液体調味料は、コンロとシンクの間の、吊り戸棚に収納しています。

ふるさと納税で申し込んだフルーツが送られてきました。 たいてい、ふるさと納税のお礼としていただく果物は、普段近所のスーパーで買うものより上等なものが多いですね。 ひとつひとつが大玉。 消費の多い我が家では、上等すぎて、少しもったいないんですが…

「ハードルの高い料理」ってありますよね。 材料をたくさん揃えなければならないお料理。下ごしらえに手間かかかる材料。作ってすぐに食べないと美味しくないお料理。調理に時間がかかる料理。もちろん、これらを「家では食べない」「外だけで食べる」「買っ…

昨日、こんな記事をあげたので、じゃあセールでは買わないのか？といえば、そんなことはありません。セールでも、欲しいものがたまたまセールになっていたら、もちろん喜んで買います。また、消え物系、つまり食材だったりすると、調理の責任の持てる範囲で…